Conversas com líderes de redes e franquias revelam bastidores, decisões e caminhos para escalar operações no setor
A Goomer, empresa de tecnologia voltada ao setor de bares e restaurantes, anuncia o lançamento do Ingrediente Certo, podcast voltado a empreendedores, operadores e investidores do foodservice. O programa já está disponível no YouTube e no Spotify.
Apresentado por Felipe M. Lo Sardo, CEO da empresa, e João Arcalá, COO/CFO, o podcast tem como proposta reunir líderes do setor para discutir, de forma prática, temas como gestão, operação e expansão de bares e restaurantes, a partir de experiências reais e desafios do dia a dia.
A primeira temporada é dedicada ao universo de redes e franquias e se inicia com um episódio piloto, que apresenta o conceito do projeto e antecipa os principais temas que serão explorados ao longo da série. O episódio piloto já está no ar no YouTube e também pode ser ouvido no Spotify.
Na sequência, o podcast estreia sua série de entrevistas com executivos do setor e recebe, no primeiro episódio com convidado, Chico Barão, CEO e cofundador da QA+ Marcas de Experiência, grupo responsável por redes como Guacamole, Didge Steakhouse e Deli Coffee & Food. No episódio, o executivo compartilha aprendizados sobre construção de marca, expansão e os bastidores da operação de redes no Brasil.
Entre os próximos convidados da temporada estão nomes como Silvana Buzzi, CEO da Sterna Café; André Mirandez, Diretor de Expansão e Novos Negócios da Dona Deôla; e Júlio Bertolucci, diretor de franquias da Água Doce Sabores do Brasil.
Com o lançamento do podcast, a Goomer amplia sua atuação para além da tecnologia e reforça seu posicionamento como parceira estratégica do foodservice, investindo também na produção de conteúdo e na conexão entre os principais players do mercado.
“O Ingrediente Certo nasce como uma extensão do nosso propósito de transformar restaurantes em negócios mais eficientes e infalíveis. Queremos colocar na mesa conversas que realmente ajudem quem está no dia a dia da operação a tomar decisões melhores e crescer com mais consistência”, afirma Felipe M. Lo Sardo, CEO da Goomer.
Sobre a Goomer
Fundada em 2014, a Goomer é líder em soluções digitais para o setor foodservice. A empresa desenvolve tecnologias que simplificam a gestão e o atendimento de bares e restaurantes, promovendo uma experiência digital prática tanto para clientes quanto para equipes operacionais.
Seu portfólio inclui delivery, cardápio digital, tablets e totens de autoatendimento, oferecendo soluções integradas voltadas à eficiência e padronização. A Goomer é parceira de grandes redes e franquias e está presente em mais de 2 mil municípios brasileiros.
Gyovanna Pellin (11) 99477-6827 [email protected]
